Makanan Gyros

Siapa pun yang pernah ke Yunani pasti pernah mencoba Gyros Flatbread! Ini adalah makanan jalanan cepat saji, sangat enak dan memuaskan, yang bisa disiapkan di rumah, itulah yang kami lakukan, sayangku! Silakan, nyalakan anglo ... atau mungkin di penggorengan.

Gyros adalah campuran rempah-rempah yang memberikan rasa spesial pada daging. Pilihan memasak untuk hidangan ini sedikit lebih sederhana dari aslinya. Untuk daging, Anda memerlukan tusuk sate khusus, seperti shawarma, tetapi jika tidak ada, saya hanya menggorengnya dalam wajan. Sajikan hidangan dalam kue datar dengan sayuran.

Untuk saus: Saya memasukkan 1 gelas krim asam ke dalam mangkuk, 1 gelas yogurt dan jumlah kefir yang sama, tambahkan bawang putih, melewati pers, dan garam, campur. Tomat dan mentimun saya dan potong tipis-tipis. Saya menaruh saus di setiap kue, lalu sayuran dan daging, menaruh setetes saus di atasnya.

Potong daging dan rendam dalam bumbu yang sudah dimasak. Lebih baik melakukannya dalam satu jam. Sekarang siapkan saus tzatziki dengan menggabungkan semua bahan yang terdaftar. Siapkan adonan dengan mencampur semua bahan tortilla yang terdaftar. Jumlah adonan ini untuk 2 tortilla. Gilas adonan setebal 1 cm dan goreng dalam wajan. Masak daging dengan bawang dalam wajan atau panggangan. Kupas dan potong kentang menjadi potongan-potongan, goreng dalam minyak sayur. Mulai merakit kue. Oleskan saus di atas tortilla. taruh daging, bawang cincang dan tomat, taburi dengan kentang goreng dan bungkus dengan kertas timah.

Tonton videonya:

Ingin ide yang lebih bermanfaat?